麺屋高橋つけ麺札幌福住

【北海道No.1のつけ麺で有名なお店＠麺屋髙橋】

北海道でNo.1という噂を聞きつけ、行ってきました。

札幌ドームの最寄り駅の福住駅から徒歩15分くらいのところにある

土曜日の11時前に到着したものの、既に先着組が多数。

ほとんどのお客さんは車で来ており、名前と連絡先を書いて、車内で待つスタイルです。

コロナ対策で席の間隔を空けていることもあり、やや待ちました。（25分ほど）

オーダーしたのは、つけ麺中盛 880円

こちらです↓

一番驚いたのが、麺のコシ！

しっかりとコシがあって、ツルっとした喉越しでとても美味しい。

スープは、甘みが若干強め。

魚介の苦味が感じられ、好みが分かれる味だと思いました。

メニューはこのほか

味噌つけ麺、辛つけ麺、らーめんがあるようです。

接客も、とても気持ちのよいもので好感が持てました。

つけ汁の味が好みに合えばとても満足できると思います！

個人的な感想としては、東京の人気店のつけ麺を食べ慣れている人が、行列に並んでまで行くほどでないかなと思いました。

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