福来軒中華稲荷町

【絶品の回鍋肉＠福来軒】

稲荷町にある中華料理店

福来軒

最近本屋で立ち読みした「町中華特集」本にも掲載されており、気になったため

行ってきました！

頂いたのは、お店の看板メニューである

回鍋肉定食 950円

口に入れた瞬間、本物であることを確信しました！

最大の理由は、味付けの「甘さ」の調節が絶妙であること。

甜麵醬で炒めれば、それっぽい味にはなりますが、やはりプロの味つけは違います。

刻んだニンニクの味と、程よい辛さも相まって、ごはんが進む素晴らしい味付けです。

個人的な感想ですが、これまでに食べた回鍋肉の中でも、かなり上位にランクインする味付けでした。

他のメニューも気になるので、次回はいろいろ食べてみたいと思います。

また１つ行きつけのお店を発見できました！

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