麺屋 彩未 味噌ラーメン 美園

【日本一美味しい味噌ラーメン＠麺屋 彩未】

北海道番外編のラーメン3連発のトリを飾るのは、日本一美味しいと思う味噌ラーメンのお店

麺屋 彩未

https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010303/1000018/

札幌市美園駅近くにあるラーメン屋さんです。

この日は平日10時40分頃到着で、既に約20人待ち。

本来は11時OPENですが、15分前倒しで開店！

運よく1ターン目で入店出来ました。

オーダーしたのは、チャーシュー味噌ラーメン 1000円

それがこちら↓

もう美しすぎる！！

すりおろした生姜が入っているのが良くて、スッキリさせてくれます。

 

スープは赤みそではなく、白みそっぽい。

コクがあって、奥深い味わい

それでいて、しつこくなく飲み干したくなる美味しさ。

麺は中太麺で、スープになじんでいる。

ネギ、もやし、メンマ

そして、チャーシューも脂身と赤身のバランスが良く、柔らかくてジューシー！

皆さんがこのお店を絶賛する理由が分かりました！

私の人生で食べた味噌ラーメンの中で、ナンバーワンです！！

札幌に行って、時間があるなら、また必ず訪問したいです！！

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■＜特集＞2018年ベストレストラン
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過去の記事もエリア別に分類してありますので、ぜひご覧ください(^-^)/

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