フリッツ 洋食 春日

【上質な揚げ物の名店：フリッツ】

春日にある洋食店　フリッツ

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131004/13195479/

コロッケやヒレカツなどの揚げ物がウリのお店です♪

先日、友人とディナーで初訪問しました！

席数は16席ほどしかないので、予約しておく方がよいでしょう。

頂いたお料理をご紹介します♪

ヒレカツサンド

豚肉が硬すぎず柔らかすぎず揚げ具合が絶妙！

衣もサクサクっと軽いのが素晴らしいです。

フリッツは、ワインの種類も豊富ですが、

ビールの気分だったので、ビールで乾杯しました！

お通しの、玉子焼きと生ハムイチゴ

洒落ています！

里芋を揚げた一品

これがバカウマ！！！

ホクホクでかつ、和風なテイストでお酒が進みます♪

小アジの南蛮漬け

これもおいしかった！！

お酢の酸味と甘みの加減が秀逸です！

さて、ここからは主役の揚げ物たちをご紹介します♪

オーダーしたのは、左から順に

挽肉ポテトコロッケ、メンチカツ、カニクリームコロッケ。

衣に包まれた夢の世界とでもいうべき最高の揚げ物です！

改めて断面の画をどうぞ↓

挽肉ポテトコロッケ

メンチカツ

カニクリームコロッケ

揚げ物も調理する方の技術によって、ここまで差がでるんだなと、

フリッツの揚げ物を食べて思いました。

続いてマカロニカニグラタン↓

柔らかく、クリーミーなグラタンでした。

〆のひとくちカレー

ややサラサラ系のカレー

これも最高でした！

2人で1万円ちょっとでした。

一品一品、手が込んでいるのでそれなりのお値段はしますが、

そのお値段に見合うだけの素晴らしい料理を味わうことが出来て満足しました！

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