【二代目えん寺の濃厚ベジポタつけ麺】
 
えん寺のつけ麺
 
大学生の頃、好きでよく吉祥寺店に通ってました♪
 
今回は、中野にあるえん寺のご紹介!
 
ベジポタと呼ばれる、野菜のポタージュのような甘みのあるつけ汁が特徴。
 
豚骨と魚介とが合わさった出汁の効いたスープが病みつきになります。
 

 

そして、麺も特徴的。

 

胚芽麺とうどんのようなもっちり麺の2種類から選択可能ですが、

お店のおすすめは胚芽麺。

 

どちらも、極太で、弾力があり、食べごたえ抜群!!

 
 
久々にえん寺のつけ麺を食べましたが、やはり普通のつけ麺よりも、どこか優しい味がする印象でした♪
 
ベジポタつけ麺 790円
 
つけ麺好きじゃない方も、ハマるかもしれません!
 
 
二代目えん寺は、中野、高円寺、吉祥寺と3店舗ありますが、店舗によって若干味が違います。
 
スープの甘さを求めるなら、中野店が一番よいかもしれません。
 
 

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