かぐら屋 ラーメン 水道橋

【濃厚なのに優しい鶏白湯ラーメン＠かぐら屋】

水道橋駅近くにおいしいラーメン屋さんがあると聞き、行ってきました。

その名は、「かぐら屋」

https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13151492/

あっさり鶏そばと濃厚鶏白湯ラーメンが味わえるお店。（つけ麺もあり）

初訪問なので、迷いましたが、濃厚なラーメンが食べたい気分だったので、

濃熟鶏そば750円を選択。

味玉+100円

大盛+50円

とカスタマイズし、合計900円でのオーダーです。

まずはスープ。

思ったより塩味は薄く、しつこさはないです。

以前ご紹介した小川町にある「鶏ポタラーメンTHANK」の鶏白湯よりももたれない印象を受けました。

スープにはコラーゲンたっぷりで、肌にもよいです♪

また、麺は中太で、ややもっちり。

硬さはやや柔らかめ。

その他の具の数々もかなりおいしかったです。

まずは味玉。

しっかりと味が黄身にしみこんでおり、温度も上々。

また、あぶった鶏肉も香ばしく、照り焼きの味わいが感じられおいしかったです。

一緒に添えられたキャベツもラーメンの味を薄くすることなく、うまいこと場になじんでいました。

また、鶏そぼろもアクセントになっていて秀逸。

メンマもクセのない食べやすい味つけでした。

さて、中盤に味を変えるため、テーブルにおいてあるフライドガーリックをかけてみました。

これによりた食欲が増し、違った楽しみ方ができます。

なかなか美味しかったです！

次回はあっさり系のラーメンも試してみたいと思います。

今回の評価

味：4点

コスパ：4点

ランキングに参加してます。

↓更新の励みになります！
応援クリックお願いします！

 
 

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

過去の記事もエリア別に分類してありますので、ぜひご覧ください(^-^)/

■本郷三丁目

http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10084678480.html

■御茶ノ水
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10090312167.html

■神保町
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10093471011.html

■新宿
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10084686143.html

■恵比寿
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10085222605.html

■国分寺
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10084865507.html

■吉祥寺
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10084678516.html

■飯田橋
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10088966505.html

■神楽坂
http://ameblo.jp/emusan8/themeentrylist-10084678533.html

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★