隠元豆

野菜の花シリーズ。インゲン豆です。マメ科インゲンマメ属。隠元隆琦(いんげんりゅうき:明末清初の禅宗の僧)が江戸初期にインゲン豆をもたらしたとされる。

右下に細長い曲がった豆ができています。