先日、こんなものがうちに届きました♪

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フォアグラ オア ×10!!

フォアグラの調理方法なんか良く知らんけど、いっぱい買っちゃった(笑

と、いうことで本日発調理^^

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まずは、冷蔵庫で一日かけて解凍~

で、色々と調理してこんな感じです^^

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超旨かった^^

次は、どんな料理しようかな~


iPhoneからの投稿
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武士道を読んでみて、論語・仏教・神道について理解しないと日本人のアイデンティティを理解するのは難しいなと思ったので、入門書らしきものを探して読んでみました。

いや~~~。
難しいですね。
本の内容がちょっと難しかったのか、仏教の教えが合わなかったのか読み進まないったらありゃしませんでした。

まぁ、酒を飲みながら読んで悟りの境地が理解できるわけがない(笑)

入門書として読もうと思ったら、もう少し初歩的なものがいいですね。

次は、神道について読んでみましょうかね~

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原文は英語なのですが、もちろん訳書を(笑)

明治の頃の知識人の外人さんに向けて書かれているので、知っていて当たり前という感じで色々な西洋の知識人のことが出てくるので、いちいち何のことか調べる羽目に・・・。

論語、仏教、神道の知識があると分かりやすいかと思います。

この本を読むと、日本人としてのアイデンティティがしっかりと分かる気がします。
そして、なぜ他国の方と摩擦が生まれるのかということも腑に落ちる気がしました。

ちょっと読みづらい本ではありますが、一度読んでみると良いかもしれません。