この前アップしたイギリスのパンケーキの日記にたくさんの方から おいしそ~!というコメントをいただいてとってもうれしかったです
とゆうか、トーマスが私以上にうれしかったと思います!!笑
そこで今日は、すっごく簡単なんですがレシピも書いてみようと思います!
八枚分のパンケーキの作り方![]()
材料:
小麦粉 240g
卵 2個
牛乳 500ml
塩 ひとつまみ
無塩バター(焼くときの油代わりに)
作り方:
1 卵、牛乳、塩を泡だて器でまぜます。
2 小麦粉を少しずつ1に足していきます。
3 なめらかになるまで、よく混ぜます。
4 熱したフライパンにバターを入れて、溶けはじめたらパンケーキのもとを入れすぎないように注意しながらいれます。
5 いい色になってきたら、裏返します!
6 裏面も軽く焼いて・・・
できあがり![]()
簡単じゃないですか?![]()
イギリスでは砂糖とレモン汁を中にいれてくるくる巻いて食べるというのが一般的ですが、いろいろとアレンジしてお気に入りを見つけてほしいです(*^o^*)
ぜひ作ってみてくださいね!
Noriko.

