今日さっむ！((+_+))
台風ほんとお願いだから
帰ってよぉぉー(ToT)
冬は好きなイベント
いっぱいあるけど
独り身には辛い季節(笑)
あ、昨日アップルパイ作った
ヽ(・∀・)ノ
まだ艶だしてない時の写メ(笑)
ふっちゃんには結構
高評価だった(*´ー｀*)
シナモンあんま得意じゃないから
バニラビーンズでフィリング
作って後テキトーに入れたから
分量なんて量ってない！ﾄﾞﾔ←
覚え書き用に
ちょこっとレシピ↓↓
材料。
林檎 二個
バター 小さじ4
グラニュー糖 小さじ5
杏ジャム 小さじ6
牛乳 小さじ10
バニラビーンズ ５㎝くらい
レモン汁 小さじ1
ブランデー 小さじ1
あらかじめ林檎は
切って塩水にさらしとく。
(一個18等分くらい)
作り方
1、お好みのパイ生地を
形成して解凍しておく。
2、小鍋に材料を全て入れ
強火で20分くらいまぜる。
焦がさないようにしながら
水気をとばす。
3、水気が少なくなってきたら
弱火でことこと煮る。
水気が完璧になくなったら
バットにうつして冷ます。
ここでオーブン200度に余熱開始。
4、パイ生地に敷き詰めたら
形成してオーブンで
200度で20分焼いて180度に
下げてから20分程焼く。
途中好みの焼き色がついたら
アルミを被せる。
完成！
牛乳を生クリームに変えると
まろやかさUP(*´ー｀*)
杏ジャムのかわりに
イチゴジャムでも可能(/--)/
イチゴジャム使えば
レモン汁なくてもOK(笑)
冷凍のパイシートだと
手軽にできそう(●^o^●)
…なんかレシピ書くだけで
終わっちゃった(笑)
林檎の季節だし
試してみてください(笑)
りんごloveからの投稿