ちょこっと涼しくなってきたね。
先月電気代が前年比アップしったったもんで、今月は前年比よりマイナスに戻したいところ....



さてさて
レンコンだんごをつくりまーす。
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すりおろして、塩コショウ、カレー粉入れてまぜまぜ。


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スプーンでならして、コンコンと空気を抜いて、スプーンですくって油をしいたフライパンへー


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もちもりレンコン団子。

レンコンって本当に油とあうよね。


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鮭の白子のポン酢


半額で買ってきた大根サラダをなますに。
細くするのめんどくさいもんね。楽チンでした☆

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もやしのタラマヨ和え


もやしとエリンギを茹でで水切って、マヨネーズと明太子と胡椒少々。


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非常バッグから出てきたたまご粥で。


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食後に
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お土産のういろう!

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かわいくておいしかった(^◇^)





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昨日は家族が名古屋に出張だったので駅弁を買ってきてもらいました( ´ ▽ ` )ノ

ういろうも買ってきてくれて、初めて食べるういろうにワクワク。


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レタスのオイスターソース炒め


フライパンに千切ったレタスをいれて、火をつけたら炒めて、2/3くらいにかさが減ったらオイスターソースを回しかけて全体に回ったら胡椒をちぃっと振って出来上がり。

オイスターソース入れるとすぐしんなりするので、シャキシャキ残すために手早くね。

ちょっとしなしなになっちゃったレタスでもいい。

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鮭の白子


下ごしらえをした白子を塩を振ってトースターで焼きました。

白子大好き♡


駅弁は
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定番だね(^◇^)
やっぱりおいしい~


そしてお土産♪

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出張ごくろうさんです。

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デザートはこれ!
かなりコーンポタージュだった(笑)

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防災の日があったので我が家の防災備品のチェックをしました。

賞味期限チェックね。


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リュックにとりあえず持ち出すものをいれてます。


1~2日分の食料をいれてるんだけど、賞味期限があるからね、チェックです。

3月と9月はチェックしようと思える月なので今回は来年の3月まで持たないものは抜きましたよ。

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今回の期限切れはこちら。

今リュックに入っているものは去年の3月、家にあるもので作ったセットなのでこんな物が入ってました。


備蓄がほとんどないので、いいタイミングで楽天のお買い物マラソンがあるのでそこで揃えようかなと思ってます( ´ ▽ ` )


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