コストコで買ってきたひき肉。
赤身88%なのでギトギトしなくて好き( ´ ▽ ` )
ハンバーグにするには脂が足りないかも....
これをどんどんさばかねば。
まず、
お鍋いっぱいのミートソース
パスタにしたり、ドリアにしたり....
冷凍します。
ベースはともさかりえさんのミートソースレシピ。
私は粗みじん切りにしてごろごろにするのが食べ応えがあって好きです。
そぼろにして冷凍
肉味噌
ショウガ、ねぎ、ゴマ、お酒、みりん、仮面ライダー辛味噌で。
これはご飯にあう~♡
あとは今日の夕飯で使うのと1/5くらいはそのまま冷凍庫へ。
しばらく楽できそう(=´∀`)人(´∀`=)
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