沖縄料理

先日私だけ友人と沖縄料理を食べてきました。

家族がうらやましがったので、昨日は沖縄料理ナイト。

ゴーヤっていつでも売ってるのねー、手に入らないかと思ったよ。

ゴーヤチャンプルー

フーチャンプルー

食べたかった仙台麩で作って一石二鳥。

ゴーヤチップス

片栗粉つけて揚げるだけ。

お塩とレモンでおーいしー♡

沖縄料理のお店で食べてはまった。

人参しりしり

クーブイリチー

クーブイリチーが予測変換で出てくるiPhoneすごい。

逆にアイフォンが変換できなくなっておる。

なぜ？？

もずく酢

多めに作ったし、残ったら朝ごはんに食べてもらおうと思ったら平らげてた。

『 罪悪感感じないで食べられたから！』
と家族（笑）

ま、いっか。

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蒸し鍋、ほうれん草の胡麻和え、エスニックサラダ

連勤でお疲れなので簡単にお鍋が続いてます。

スペシャルおでんウィークもしたい。

蒸し鍋

キャベツ、もやし、えのき、豚肉。

キャベツの千切り、飽きました。

リクエストの胡麻和え。

こういうの苦手だと思って、いつもポン酢とマヨネーズ、すりごまのなんちゃって胡麻和えでした。

これは王道。うちでいう『食べにくいやつ 』（笑）

なんちゃっては『 食べやすいやつ』

たことアボカドのオリエンタルサラダ

オリエンタルサラダっていってもパクチーのせたからなだけです（笑）

パクチー、疲労回復効果もあるんだよーと言ったら家族がもりもり食べます。

最近はクレソンとパクチーが常に冷蔵庫にあります。

なんかすごい料理しそうな感じだけど乗せるだけです。

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にんにく塩バター鍋、ほうれん草のおひたし…

週末のお出かけの予定がなくなりちょっとがっかり。

しかし！今月は楽しみがたくさんあるからがんばろうー。

一年半ぶりのお泊まり会もある(OvO)

お酒はほどほどに。

にんにく塩バター鍋

簡単でおいしい(OvO)

ほうれん草のおひたし

今日は家族のリクエストの胡麻和えでもしますかね。食べにくい胡麻和えがいいんだって、大人になったから（笑）

ぬか床の奥底のにいた大根の古漬け。

しょっぱいからおかかで緩和。

ソーセージとカイワレ炒め。

これとても好きでよくやる。

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