手造りコロッケ、頂いたじゃがいも完食です。 頂いた、土が付いたままのじゃがいも 5kg入のじゃがいもだったけど、残りはこれだけ。 皮を向いて潰して、 出来上がったのは↓↓↓ じゃーーん コロッケでーす じゃがいも、野菜、ひき肉はすでに火が通ってるので、 あとは衣がキツネ色に色づけば出来上がり。 衣をつける時に使う卵、いつも残っちゃうので 玉ねぎのお味噌汁に入れて食べちゃうのが定番。 あのじゃがいもの量で普通のコロッケ7個 お弁当用の 切らずに入れられるミニコロッケ3個 が出来上がりましたー。 食べきれなかった分は冷凍にして あと一品欲しい時に出そうと思います。