はじめましてとパンづくり

はじめまして。


初のブログ投稿です！



私の大好きな『食』に関わることを中心に綴っていけたらいいなぁと思っています(^^)



気ままに更新して行こうと思います。どうぞよろしくです♪




さてさて、今日は久しぶりに自宅でパンづくり。



料理教室で習った『スイートメープル』をアレンジ！


メープルをはちみつにチェンジして作ってみました。





見た目はなかなか!?笑


はちみつはメープルより捏ねにくい、と言われたので、はちみつの分量を減らして、砂糖をプラスしてみたのですが、

捏ねやすいものの、はちみつの風味がほとんどしない。。


これはもっと研究が必要ですね(^^;)







教室で作ったパンは、メープルのほんのりいい香りがして、とってもおいしかったです☆