日本茶

昨日は平日なのに中目のワインバーで。
最初はあんまり飲めないですって言ったのにガンガン飲んでて。。汗
最近本当に強くなったみたい！ww　
このノリで家に直ぐ帰るのももったいない～と思って自由が丘でまたバーへ。
外からは普通のバーに見えてたけどずっとお勧めされて入ってみたら
洋服をリーフォームするとこ。でも一応バーもあって不思議な雰囲気。
その時まではそんな素晴らしいバーだとは思ってなかった。
マスターさんはいろんな海外のプロジェクトに手をつけてるデザイナーさん。
デザインを企画と一緒にしてる夢のような話が出てきた。私の場合は普通ディレクターさんとかお客さんに
振り回されてる事が多いんだけど、こんなに自分で仕事を取ってきて一からデザインと一緒に
進むともっと完成度もたかくなるかもと思った。楽しそうな仕事の話を聞きながら頼んだ飲み物は日本茶。
こんな小さいバーで若いマスターさんがどんな日本茶を出すんだろうと思ったけど
想像したよりちゃんとしてる方で日本茶に対した愛情がすごい感じられた。
そして最後茶葉を出したマスター。あれ？茶葉も食べれる？と思ったら昔日本では茶葉も食べてた記録も
あるという。醤油、お酢を入れた茶葉。味も素晴らしかったよ。茶葉までこんなに楽しめるとは！
ビックリしてる私に名刺を渡してくれたマスターは社団法人まで作って活動していた。
日本茶を応援するウェブマガジン を作ってたよ。
日本茶以外にも出してくれた飲み物やおつまみなどすべてが美味しくて
良い話もたくさんできて本当に楽しかった。バーでそんな楽しかった記憶はないんだから。
また近いうちに行こうと思ってる。韓国にもいろいろ興味をもってくれた方だったので
韓国行って来たらまた色んな情報も話したいし。へへ
あ、明日からは久々ソウルへ。楽しみだよ！朝一の飛行機なのでお昼はもう実家でご飯を食べれる。
韓国のお茶もちょっと調べて飲んで来よう。

30歳

きゃ～３０歳になりましたよ。
てか３０歳になって嬉しい。嫌じゃない？とよく聞かれてたけど、私は段々歳を取るのが好き。
段々自分の事もしっかりわかってきて知識も深くなって経済的にも余裕ができて
視野も広くなる。価値観も素敵になりそう。自分に掛かってるとは思うけど、私頑張るから。
沢山の責任感も感じると思うけど、その分感じれる嬉しさも今までのとは全然違うよね。
今まで頑張って来たのも３０代にはそれが形になってくるんだろう。
だからこれからの私が楽しみだよ！

スイーツ

今日はお昼にみんなで焼肉を。お肉を焼いてたらオフィス戻るのが遅れた。
いや、焼肉食べてまたチョコとか買いに行ったからだけど。。ｗ
今日は給料日だからご褒美でもしよーと思ってヒルトンへ。
お金ちょっとかかってもやっぱチョコはいい物を食べないと。
最近甘い物にもっともっと詳しく勉強したいと思って昨日はお昼に伊勢丹へ行った。
一応jean paul hevinでスイーツを。ブランド化になってるからそんなに美味しくてびっくり！とかは
感じられないけど。。上品の味。いい材料使ったもんね。
私大量生産システムは好きじゃないから。。

甘いのを食べながらいろんなシェフのサイトとか本を見るのも幸せ。
この世には可愛くてステキな事が多いな～
今ちょっと気に入ってるシェフさんだよん。
http://johnnyiuzzini.com/

カッコいい～　

ps..
最近はブログもFaceBookもあんまりやらなくて
Twitterばっかやってるよ。
これがシンプルなのに結構ハマっちゃう。