取り分けた後の画像失礼。。。
麻婆豆腐は夫も私も大好物。
で、それなりに頻繁に作ってるんだけど。
この前チビにも作ってみた。子供用の味付けで全く辛くないの。
ちょっと食べてみたけど、麻婆豆腐の味するの、やっぱこれって辛いの除けば発酵調味料の味なんだね。
で、これを初めて食べたチビの感想は”I like it（これ好き）"。たまに最近いうのよね。
どうやら家族全員の大好物になりそうな予感です。
そして今日はまたまたシカゴの日本食スーパーに行ってきて。
麻婆豆腐も含め、あと前回学んだ新しい家族の好物のちくわも３パック買ってきて。
ほかにも野菜も調味料も大事な薄切り肉も買ってきて。
料理が楽しみ。ワクワク。