2016年夏、
和食バル「emma.」を開業します。

このブログでは、
店主のえまがemma.を開業するまでと
開業してからの日々=emma.のだいどころ
について、ありのままつづります。

自分がやってきたこと
その時感じたこと
無駄に終わったことも
いい経験になったことも
忘れないようにするために全部書きます。

今日につながっている
すべてのことを振り返り
未来に活かすために書きます。

マイペース更新ですが
よかったら読んでください。