時間はかかるけどほっこり美味しいふろふき大根

料理名:ふろふき大根
作者:
Emi's kitchen
■材料(大人2人分)
大根 / 10センチ程
米のとぎ汁 / 500〜600cc
だし汁 / 500〜600cc
醤油 / 小さじ1
つける味噌の調味料 /
味噌 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
■レシピを考えた人のコメント
柔らかくて大根の甘味が最大限に発揮されるふろふき大根。
時間はかかりますが絶品に仕上がります。
幼児用の取り分けおかずにもなります。
娘は大絶賛していました。
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Emi's kitchen
■材料(大人2人分)
大根 / 10センチ程
米のとぎ汁 / 500〜600cc
だし汁 / 500〜600cc
醤油 / 小さじ1
つける味噌の調味料 /
味噌 / 大さじ1
砂糖 / 大さじ1
みりん / 大さじ1
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