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1ヶ月半ぶりのパン教室。
最近家でも焼いてなかったので、久々のパン作り❤️

今日はレーズン酵母のリンゴロールです😊
旬の紅玉をたっぷり。煮詰めてしんなりしたリンゴをロールして、半分にカット。パウンド型に並べて焼き上げました!

サイドメニューはマロンケーキ。マロンペーストとマロングラッセが入って大人な味でした^_^
クグロフ型もかわいい~😚

やっぱりパン作り楽しいな🎵
来月はクリスマスの特別レッスン。
酒種のシュトーレンとライブレッド、そしてローストビーフ⭐️
豪華メニュー楽しみ⤴️