男性料理教室
~手軽に簡単!絶品おつまみをつくる~
第4回目は…
*野菜肉巻き
* 秋野菜のラタトゥイユ風
*残り野菜でクラムチャウダー

ラタトゥイユ風
蓮根、秋ナス、キノコ類、かぼちゃを炒めてカットトマトで煮込みました。
野菜肉巻き
とりのササミを開いて、にんじん、ほうれん草、セロリを巻いて蒸しました。
残り野菜でクラムチャウダー
肉に巻ききれない野菜と、玉ねぎ、あさりでクラムチャウダーを。
次回は
*豚の角煮まん
*小松菜のナムル
*かぼちゃのゴマ団子
残すところあと3回宜しくお願いします。