なんだか、チン とお皿に収まってるロールキャベツ
自慢じゃないけど
綺麗ですよね
お初購入の サボイキャベツの一番外の葉で作ったロールキャベツです（なので、濃い緑）
実は最初ちりめんキャベツと思ってたのよ～ＴＶで見てたのですが、普通のキャベツと違って葉脈が細かく
コレがロールキャベツにしたときにとってもオシャレ～
だったの
確かに、サボイキャベツも葉脈細かいのだけど…内側になるにつれ、葉脈はあるけれど思った葉脈ではなく
色もかなり薄くなり
食材の統一は厳しいな～
なんて浸ったｅｍｉｏでした
でも、普通のキャベツより甘みは少なく（葉の厚みが少ないので）用途多し
の野菜です
知人が主「友食議会」
第一回目は親しい勝谷さん
ＴＶでもおなじみ辛口です。
実はうどん好きで香川にかなりの頻度で来られてるそうです
で、会場は片原町の妖しい？
温ク抜ク（おとこのレストラン）
うーん…アンティークやら中古厨房品を置いてある
不思議なカフェです？？？？？
正面はこんな感じ～
2階がカフェです
今回お初です
店内はこんな感じ～
今回のお料理は】特別に
今は福田町に引っ越された和食の「はま田」さん
おとうし？
温かいおわん
とろろにわさびがしっかり味付けされて
美味しいお刺身3種
まったりなゴメンナサイ
忘れました
焼おにぎりをお出汁で…
この倍の品数でしたが、どれも久しぶりに美味しい和食でした
でも、なにより、勝谷さんのサービス精神とジャーナリスト精神は
素晴らしい！！
母に言われ、強行バスツアー参戦しました三段峡に紅葉は素晴らしいと聞いてるから！！！の母の言葉に引かれたｅｍｉｏ運転しないから楽だしねぇゴメンナサイ、かなりＰＣの状況悪しとりあえずのアップです。
