麺づくり 辛みそ | 絵描えみうのありのまま

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その日の気分をありのままブロブに綴っております。
 


  

クリーニングを取りに行ったスーパーで 北海道フェアをやっていたので美味しそうなラーメンを買って来た。

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最近、みょーにイカが食べたかったので このヱビスのいかめしの他にも 切り焼きイカも買っちゃったり

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昨日の 朝ごはんは北海道祭りだよ~ん。 

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このもやしは「まめどん」っていうまめもやし。 2分塩茹でしてから きゃべつ・にんじんと一緒に炒めたんだ。 甘味があって美味しいもやしだった。 他の具材は ゆでたまごとシナチク。 ダンナはシナチクの代わりにチャーシュー。 北海道祭りなんでじゃが芋も入れてみた。

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麺は中くらいの太さだけど しっかりとした食べごたえがあり 辛みそスープとの相性も良くって美味しい。 辛みその辛さは 豆板醤がベースになっているので ヒリヒリした辛さじゃないし ラー油みたいなひつこさもなく美味しいラーメンだった。 見かけたら また買いたい。

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いかめしは やや甘めだったけど柔らかいし それなりに美味しかった

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他にも ファンが多いやきそば弁当の 中華風醤油味とあんかけやきそば弁当も買ってみた。 ダンナは 一時期ノーマルやきそば弁当にはまり 何回目かで 今日のやきそばしょっぱくていつもの味じゃない と 騒いでいて 話をよく聞くとスープまで やきそばにかけてしまったらしい。Σ(`・Д・ノ)ノ  

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昨日は 妻沼のイベントに行こうとしていたんだけど 台風の影響あったから家にいたら 5時から急にMちゃんをあずかることになった。 気合入れて作った夕飯に写真は・・・取り忘れちゃったよー(´;ω;`) コナンは怖いって言うので録画してあったハクション大魔王を見せたら すっごく気に入ったみたい。 これ何チャンでいつやってるの? ん~ CSの説明が出来ない 

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Mちゃん さっき起きてきたけど また隣で寝てる。 みのちゃんと二人じゃいやなんかな? そんな微妙な扱いを受ける みのは 午後から結婚式だし 今日もバタバタ忙しいのであったヽ(´Д`;)ノ



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