和菓子作り体験

日本橋のコレド日本橋で、

先日和菓子体験作りしてきました。

老舗和菓子店の職人から技を教えて頂きました。

海外のお客さんを相手にすると、

下見する内容もだいぶ変わると実感。

知らない日本がまだまだたくさん見えてきます。

お茶体験も貴重でした。