銀杏シーズン!


割り箸とビニール袋をリュックに忍ばせて、近所のお寺さんで銀杏拾いをさせてもらいました。

拾うの楽しい、洗うのメンドー、食べるの美味しい


最後の仕上げに、オクラのネットに入れてこすり洗いすると、きれいになります。
食べる時は…ペンチで割れ目を作り、要らない封筒(ビニールの窓なし)の中に入れて、電子レンジでチンします。
翡翠色になった実に塩を振っていただきます