どうも❗️エミミです😊
お久しぶりのアップになります。
およそ5ヶ月ぶりです。
今回は、いつも使っているオートミールでマフィンを作ってみました。
出来上がり
オーブンを180度に予熱しておいて下さい。
そして材料です。
オートミール150g
ベーキングパウダー5g
今回はこのオートミールを5袋使いました。
別ボウルに
オートミールに付属しているデーツシロップ5袋
100%リンゴジュース100g
無糖ヨーグルト50g
卵 1つ
お好きなナッツを砕いて（今日はピスタチオを使用）
バナナ 半分くらい
別ボウルの材料を全て入れます。
泡立て器でかき混ぜます。
そこにオートミールとベーキングパウダーを合わせたものを投入
しっかり混ぜて、カップに入れます。
ちょっとはみ出てしまいました。
180度で30分、その後生焼けでしたら170度でもう10分焼いてください。
断面はこんな感じです😊
デーツの味が強めで、しっとりとした味です。
エミミはこのくらいのしっとり感が好きですが、もっとカリッとさせたい方は、低温で長く焼くと良いですね😃
エミミの今日の報告
83kg
少しずつ、体重も落ちてきていますが、目標にはまだまだですね🐷
ガンバローッと‼️💕🤗