昭和天皇が大好きで毎日飲んでいたというカルグルトを糖質制限版で作ってみた！
結論から言うと、これは美味い！
美味すぎて写真も撮らず一気飲みしてしまった！次回はちゃんと撮りますので、お許しを。
作り方は、ダノンの4Pヨーグルト(無加糖、脂肪は普通)を、コップやマグにスプーンで入れる。5g のエリスリトールシロップ。小さじ2杯のポッカレモンを入れて、水で2倍程度に薄めるだけ！
ビフィズス菌タップリ版カルピスが出来上がり！水の代わりに牛乳だとよくある乳酸菌飲料と同じ味になる。ヨーグルトにリンゴ酢のみ入れてもなかなかの味。
ギリシャヨーグルトだと、濃厚でコレも美味い！水の代わりに炭酸で割ればビフィズスソーダになりますよ！フルーツを入れたり、エリスリトールを入れずにR1ブルーベリーでも試しました。
グラノーラも入れてみたり、写真撮れば良かったけど、食べるのに夢中で気が付かず腹がいっぱいです。血糖値も食べまくりの割には140台。満足満足満足！！
ちなみに無糖脂肪ゼロの方が、脂肪の甘味がない分糖質を高くして味を調整してます！脂肪は血糖値を上げず、そのまま中性脂肪にはなりません。BMI30％以上の人以外は、脂肪ゼロは無意味なので騙されないようにして下さい。
エリスリトールは、ブドウ糖を発酵させて作りますが、血糖値を上げず糖質カウントをしなくてよい天然甘味料です。スジャータやメロディアンが出してます。カルディでは通年売ってます。
お試しアレーm(_ _)m