こんにちは！貝谷恵美子です。
突然ですが、みなさんは食べ物の好き嫌いはありますか？
私は「しいたけ」が苦手です。でも食べられないほどではなく、「積極的には食べない」という感じです。
我が家では他に、夫はトマトが嫌いで子供は酸っぱいものとピーマン、なす、きのこが苦手です。
定番といえば定番な好き嫌いですよね。この好き嫌い、実は主婦にとってかなり面倒な問題なんです。
だって、今日の夕ご飯のメニューを考えるときに家族の好き嫌いをある程度考慮しないといけません。
もちろん、「好き嫌いなんてする方がいけない。出されたものは全部食べさせる」という方針の家庭もあるかと思います。
でも、我が家の場合は本当に嫌いで食べないので、食材を無駄にすることになりもったいないのです。
食材を無駄にするくらいなら、最初から使わない方がいいということで、我が家では好き嫌いを多少考慮したメニューになることが多いです。
子供には、大人になるまでに好き嫌いを克服してほしいですね。