行きたいとこ。行ってみたくなるとこ。【市民メディア実践】

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市民メディア実践!
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あけましておめでとうございます!
新年一発目はりきってまいりますよ!

さてさて。
今日はみなさまにかわって行列に並んできましたよ!
いっつも並んでる!
家系ラーメン総本山吉村家です!!!
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横浜駅南西口から徒歩10分ほど。
橋を渡り、ドンキホーテやビブレ、ダイエーのある通りをずっとまっすぐ行った先の岡野交差点を左に曲がったところにあります。


なるべく短い時間でラーメンにたどり着きたい!と思ったので、18:30頃一度様子を見に行くももうすでにこのレベルの行列。座りきれず手前の歩道までお客さんが並んでいます。
時間を少しずらそうと思い、20:30頃出直したのですが、行列の長さは全く変化なし。
(取材日が土曜日だったのがいけなかった...。)

気を取り直して並んでみると、
さすがラーメン店、お店の回転が早いためすぐにお店の外のベンチに座ることができました。
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(座って待つ私 笑)

順序的には、まず店内で食券を購入し、そのあと外側の立っている列にならんでいると次第にお店側のベンチに座れるという流れになっています。
待つところは全てお店の外なので、冬は寒いです。笑



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これが食券。
ラーメン650円
ネギ味噌100円(トッピング)
を注文しました。
今時プラスチック板の食券を回収して使っているなんて、なんとも老舗な感じがします。

さらに座って待つと、ついに店内に!
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総本山というくらいなので、もっと汚い店内を想像していたのですが、普通に綺麗でした。笑
列に並びだしてから、店内の席に着くまでの所要時間は23分。列の見た目の割にはサクサクと進むので、そんなにたくさん待った気はしませんでしたよ。

そしてお待ちかね、、、
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わー!
これぞ家系ラーメン!

ちなみにお好みは
麺:かため ふつう 柔らかめ 少なめ
味:濃い口 ふつう うす口
油:多め 少なめ
から選ぶことができます。

お店のお兄さんが片っ端からお客さんのお好みを聞いて全部暗記してくれます。さすがです。


家系ラーメンならではの薬味もたくさん。
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吉村屋では、すりおろしニンニクに行者ニンニクを使っているため、色が緑色をしています。
何を入れるか迷った際にはお店の看板にあるおすすめの食べ方に従ってみてはいかがでしょう。


お味は割とこってりめのしっかりとした味、といった感じでした。麺は中太です。
お好みはあると思いますが、かなり麺が入っていて、食べるのに時間がかかるのでかためにしておいたほうが賢明かもしれません。
私は女子の中では結構食べるほうなのですが、一杯食べきるのにかなり苦労しました。笑
でもおいしかったです。
寒い中並んだのでなおさら!!



営業時間は月~土は0:30までと遅めの時間まで営業していますが、スープが終わってしまうとお店を閉めてしまうようなので、夜遅くの来店には気をつけたほうがいいかもしれません。



吉村家
住所:
神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ1F
最寄駅:
横浜駅南西口より徒歩10分
営業時間:
【月~土】11:00~翌0:30
【日・祝】11:00~23:30
定休日:無休(12/31~翌1/6休)