ちょっと前に以前住んでた家の近くのベトナム料理店がテレビで紹介されてたので行ってきました。
まずはサイゴンというお店で牛肉のフォー。
生野菜が別皿で来るのは現地では普通の食べ方のようです。嬉しい✨
いくつか調味料がある中、甘いみそだれみたいなソースを途中で追加。これもうまー。
辛いのが苦手なのでほかは試さなかったけど、辛いもの好きな人ならいろいろ味変できるんだろうな～。
その後２軒隣の金福へ。
本当はここでバインミー（ベトナムのサンドイッチ）とフォーと両方食べるつもりだったんだけど、お店間違えたw（サイゴンはバインミーがない💦）
注文したあとにお店の人が「ハライ？」と聞いてきた。
「ハライって何？」と聞くとチリソースを持ってパンに塗る仕草をしたので「あ、辛い？」と聞いたら「そうそう！」
どうやら辛さの加減を聞いてくれたらしい。
「あまり辛くない方がいいです」って言ったら「は～い」優しい❤️
外カリカリ中もっちりなパンにベトナムの焼豚、酢漬けの野菜と生野菜。酢漬けの甘酸っぱさとちょっとのチリソース、焼豚の塩気が黄金比。うまし。お腹いっぱいだけどうましw
そして煉乳が入った激甘ベトナムコーヒー。
普段コーヒーに砂糖は入れないけど、バインミーのあとに飲むと不思議とおいしいw
ちょっと交通の便は悪いけど日本人の舌に合わせないベトナム人のためのベトナム料理店、また行きたいなー。
ちょっと余談。
ここは昔からアジア系の外国人が多く、私も小１の頃からクラスに数人外国人の子がいました。
ここ数年は多国籍の人たちが共存する町とか、本格的なタイ料理やベトナム料理のお店がある町としてメディアで紹介されるようになりましたが、実際はトラブルもそれなりにあり、今もそこに住む母の友人たちなんかは「いいとこばっかり映して」とか「紹介するならありのままを映してよ」とか言われるそうです。
うちは長年住んでた割には幸いトラブルに合うことはなかったけど（むしろ良いエピソードならある）同級生にはいたしなぁ。
私のまわりには良い人が多かったけど、確かにたくさんの人が見るメディアで紹介するなら、
ありのままを見せた方がいいのかな、と。
まぁ情報番組をそこまで真剣に見る人がどれだけいるかは分かりませんが。
そんな感じの独り言でした。