マクロビカフェ 笑みごはん

マクロビカフェ 笑みごはん

地元オーガニック野菜がおいしいおうちカフェ
千葉県佐倉市

マクロビカフェ「笑みごはん」です


笑みごはんは地元オーガニック野菜がメイン!

オーガニック野菜と無農薬・無化学肥料で育てられた玄米を中心とした

カラダにやさしいごはんを提供しています。

動物性食品、化学調味料、白砂糖を使わず

ひとつひとつていねいにお作りしています。

店主の名前「えみこ」にかけて、ここから笑顔がつながってほしいと言う思いから

「笑みごはん」と名付けました。

佐倉市うすいの住宅街にある小さなおうちカフェです。

できるだけ無駄や廃棄のないことをコンセプトとしています。

お客様には大変お手数ですが、前日までの予約をお願いしています。


笑みごはんでは、お庭に3~4人がけのテーブルをご用意しています。

ワンちゃんと一緒にランチやティータイムをお楽しみください。

おとなしくできるワンちゃんでしたら室内でのお食事もできます。

動物の苦手な方もいらっしゃいますので、十分なご配慮をお願いいたします。

また、抜け毛防止用にTシャツなどの着用をお願いいたします。

の子はなるべくマナーベルトを着用してください。マーキングは厳禁です。

失敗をさせないようトイレを済ませてからの入店をお願いいたします。

庭での排泄はご遠慮ください。
ドッグカフェではございません。

店主は、人と動物が気持ちよく共存できる事を願っています。

その趣旨をご理解くださいますよう、よろしくお願いいたします。


佐倉市臼井田739-5

TEL 043-463-7636 / 090-1836-8354

ランチ&カフェ  11:30~16:00

 *予約制です。前日までにご予約をお願いいたします。

駐車場 敷地内2台 / 敷地外3台(徒歩3分)

 *台数に限りがございます。乗り合わせでご来店をお願いいたします。

Access  京成うすい駅より徒歩15分 / 東関東自動車道四街道ICより約6キロ


<ご予約はお電話、フェイスブック、メールよりお願いします>


TEL 043-463-7636 または 090-1836-8354

ホームページ https://emigohan.cafe/

フェイスブック https://www.facebook.com/emigohansakura/

Mail emigohansakura@gmail.com


お名前、ご希望日時、人数、お電話番号をお知らせください。



<店長・ゴールデンレトリバーのみなみ>


笑みごはんのブログにようこそ!


先日のランチプレート♫

プランターで育てているエディブルフラワー

毎日たくさん咲いてくれて

グリーンサラダに彩りを添えてくれてますクローバー


今日のお弁当には

今年お初のスナップエンドウが登場です

農家さん曰く

今年は全てが早いのだそうです

渦巻きビーツがなるとのようですねうずまき

筍入りのチャプチェが人気ですよ〜音譜



ご近所のモッコウバラももう満開です♪

明日は夏日になる予報

でも朝はまだまだ寒いようですよ

体調管理をしっかりしてお過ごしくださいねビックリマーク

⭐︎⭐︎⭐︎

笑みごはんてどんなお店?
地元のケーブルテレビで放送された番組をYouTubeにアップしました。ご覧いただけますと嬉しいです!


YouTubeで「笑みごはん」を検索してみてくださいね。

⭐︎⭐︎⭐︎

笑みごはんは予約制カフェです。ランチは前日の18時までにご予約をお願いいたします。できる限り無駄や食品廃棄をなくすことをコンセプトとしています。お客様には大変お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
笑みごはんは、ホームページからもご予約できます。お弁当のご予約もできます。

ホームページはこちら
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お電話でのご予約は
043-463-7636

公式LINEアカウントはこちら
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笑みごはんです


今日はお初の筍がメニューに入りました!

•お豆腐チーズとドライフィグのクロスティーニ
•グリーンサラダ エディブルフラワー添え
•金時豆のチリコンカン
•菜花のお浸し 自家製生醤油で
•葉玉葱と筍のチャプチェ
•ビーツ入りポテトサラダ
•かぶとひじきのマリネ
•レンコンの雑穀はさみ揚げ
•ネギとひえの煮込み
•黒米入りご飯
•お味噌汁

葉玉葱や菜花はこの時期だけのお楽しみ♫

そして

この時期だけなのは自家製生醤油!

あと少しで終了となります

生のお醤油を楽しみたい方はお早めにビックリマーク


今日のデザートのケーキは

夏みかんのタルトと

ガトーショコラでした音譜


店長は相変わらず

ぐっすりお昼寝ぐぅぐぅ


副店長も珍しくお昼寝ぐぅぐぅ

春だからでしょうかねぇ〜

みんなネムネムでしたニコ

⭐︎⭐︎⭐︎

笑みごはんてどんなお店?
地元のケーブルテレビで放送された番組をYouTubeにアップしました。ご覧いただけますと嬉しいです!


YouTubeで「笑みごはん」を検索してみてくださいね。

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笑みごはんは予約制カフェです。ランチは前日の18時までにご予約をお願いいたします。できる限り無駄や食品廃棄をなくすことをコンセプトとしています。お客様には大変お手数をおかけいたしますがどうぞよろしくお願いいたします。
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笑みごはんです


今日は素敵な女性グループが茨城から♫


今日も店長ともじゃとで癒し係です🍀

もじゃは今日は一生懸命おしゃべりしてました😺


本日のお弁当♪
美味しく召し上がっていただけますように❣️


デザートは紫芋のタルトでした

暖かくなってきてプランターのエディブルフラワーも沢山咲くようになってきました

咲いた日のみ限定ですが

デザートやサラダでお出ししています

ない日はごめんなさい🙏

明日は定休日です。
素敵な週末をお過ごし下さいね❣️

⭐︎⭐︎⭐︎

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笑みごはんです。



3月19日


笑みごはんは2周年を迎えました❣️


2年前に開店してから


1年以上はコロナ禍の中でした。


飲食店には厳しい日々が続きました。


ご予約のキャンセルが続いて


お店を開いていていいんだろうかと悩んだこともありました。


こうして2周年を迎えられましたのも


温かいお客様がいらっしゃってくださったからです。


お客様からの「美味しかった」の一言が次への一歩につながっていきました。


ご縁をいただきましたお客様に心より感謝申し上げます。



ゴールデンレトリバーの店長みなみ


昨年末新しく家族になりました猫のもじゃ



そして時々出勤する副店長の風汰と一緒に


これからも皆様に癒しを与えられるお店として


一歩ずつ進んで参ります。


これからもどうぞよろしくお願いいたします❤️


⭐︎⭐︎⭐︎


笑みごはんてどんなお店?

地元のケーブルテレビで放送された番組をYouTubeにアップしました。ご覧いただけますと嬉しいです!


https://youtu.be/wyBIh8duqpg



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笑みごはんです。



今日のランチプレート♫


•豆腐チーズとドライフィグのクロスティーニ

•グリーンサラダ

•キャベツとワカメのナムル

•菜花のお浸し 今の時期限定の手作りの生醤油をかけて

•菊芋のきんぴら

•ビーツ入りポテトサラダ

•柑橘ピー入りキャロットラペ

•レンコンの雑穀はさみ揚げ

•ネギとヒエの煮込み

•黒米入り玄米ごはん

•お味噌汁


笑みごはんのお味噌汁、とっても好評です♪


今年のお味噌は例年より深い感じがしてます。


醤油麹や塩麹は簡単にできますので


ぜひご自宅で手作りしてみてくださいね!



今日は店長みなみと一緒に


もじゃもずっとお店で過ごしました。



途中からは窓際で寛ぐまでに♫


もじゃ、なかなか大物かもしれません😺



店長は今日もしっかりお昼寝しました 笑


⭐︎⭐︎⭐︎


笑みごはんてどんなお店?

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YouTubeで「笑みごはん」を検索してみてくださいね。


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