噂の甘めのミルクパンです(≧∇≦)
材料
強力粉 200g
牛乳 130g
バター 30g
はちみつ 30g
スキムミルク 20g
塩 3g
イースト 3g
作りかた
1 ホームベーカリーに、材料を全て入れ、生地作りをしてもらいまーす。
2 出来上がったら、ガス抜きをして、
天板サイズのクッキングシートにのせ、ラップをして厚さ1センチほどに、麺棒で伸ばします。
スケッパー(あれば)や、包丁で、碁盤の目のようにカット!
3 40~50分ほど発酵させます。
4 180度のオーブンで9分焼くと出来上がり✨
補足
我が家のオーブンはいささか古い丸テーブルなので、170度で、15分焼いてます(≧∇≦)
あと、はちみつではなく、メープルに置き換えてみると‥
かなり美味しく!私好みでした(≧∇≦)
このレシピは、gで表示されているので、パンケースをスケールに乗せて次々にはかりました(≧∇≦)
ラップの上から伸ばすので、打ち粉いらず!
成型の手間いらす!(ちぎりパンのようです!)
なにより子供達がよく食べる!(私も)
友達は、倍量の生地を作り、ウインナーに巻いたり、チョコを入れたり、ほうれん草とかコーンとか色々入れて、惣菜パンにしています(≧∇≦)
あると食べ過ぎるし、簡単なのがラクなので、私はノーマルだけでこの量でやってます(≧∇≦)
本当いいおやつになってます(≧∇≦)お試しあれ!
材料
強力粉 200g
牛乳 130g
バター 30g
はちみつ 30g
スキムミルク 20g
塩 3g
イースト 3g
作りかた
1 ホームベーカリーに、材料を全て入れ、生地作りをしてもらいまーす。
2 出来上がったら、ガス抜きをして、
天板サイズのクッキングシートにのせ、ラップをして厚さ1センチほどに、麺棒で伸ばします。
スケッパー(あれば)や、包丁で、碁盤の目のようにカット!
3 40~50分ほど発酵させます。
4 180度のオーブンで9分焼くと出来上がり✨
補足
我が家のオーブンはいささか古い丸テーブルなので、170度で、15分焼いてます(≧∇≦)
あと、はちみつではなく、メープルに置き換えてみると‥
かなり美味しく!私好みでした(≧∇≦)
このレシピは、gで表示されているので、パンケースをスケールに乗せて次々にはかりました(≧∇≦)
ラップの上から伸ばすので、打ち粉いらず!
成型の手間いらす!(ちぎりパンのようです!)
なにより子供達がよく食べる!(私も)
友達は、倍量の生地を作り、ウインナーに巻いたり、チョコを入れたり、ほうれん草とかコーンとか色々入れて、惣菜パンにしています(≧∇≦)
あると食べ過ぎるし、簡単なのがラクなので、私はノーマルだけでこの量でやってます(≧∇≦)
本当いいおやつになってます(≧∇≦)お試しあれ!

