#本日のおうちごはん

 今日の我が家の晩御飯

かぼちゃのコロッケ風グラタン

ネギ入り玉子焼き

きのこ汁

かぼちゃをレンジで加熱して、すりこぎで潰します。

熱いうちにバターと塩で軽く味付けして

グラタン皿に盛りつけて、パン粉、とろけるチーズをのせてオープンで焦げ目がつくまで焼けば完成です♪︎

きのこ汁はエリンギ、舞茸、なめことたっぷり入れて作ってみました😃

大満足な夕飯でした～✨