塩麹豚丼とセロリのマリネ☆

ちょっと流行りから遅れましたが、初めて塩麹を使ってみた

3時間ほど塩麹に漬けて焼いたら、豚肉がすごく柔らかくなってて味に深みも出てたー

お野菜は、次の日のお弁当に持っていけるようにお得意のマリネにした！

大量に作り過ぎたな笑 セロリがやすかってん！
レモンピールの入った岩塩をたくさんふって、上には安売りしてたベーコンビッツを乗せたでー


とてもおいしくできました！

また塩麹について勉強しよーっと


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あのベーグル!!!!

ニューヨークで食べてめっちゃおいしかった、エッサベーグル

が、東京にあった！！


帰ってきて朝ごはんにしたよ

挟んでるクリームチーズをケチってしまったから、NYで食べたような感じを出せず

次はたくさんの具を入れよう



思わぬ再会がすごいうれしかったーーー！


ニューヨークまた行きたい!!!
てか住みたい!!!!



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オムレツ☆

お腹空きすぎてオムレツつくったー！

ソースはこないだのパスタの時のん
冷凍してたのだ

綺麗に焼けたし、お味もだいぶおいしくてハッピー



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