週の真ん中が祝日って嬉しいですよね〜![]()
今日は東区月出にある『furusato』でランチしてきました。オープン時間ちょうどに行ったのにすでにお客さんでいっぱい!予約必須の人気店です!
メインは豚バラ大根の塩煮とサワラの刺身のカルパッチョにしました。

サワラの刺身が肉厚で、たっぷりの薬味ソースがめちゃくちゃ美味しかったです!!豚バラも柔らかくてほぼ角煮でした!味付けは一般的な角煮の醤油味のほうがいいかな〜 塩煮だとほんの少しだけ臭みを感じてしまいました。
こちらはメインを角煮じゃなくて鶏の竜田揚げ(右下)にしました。


チョコレートのくずきりです!なめらかトロトロでめっちゃ美味しかった〜

ご家族でやられているような小さなお店で、料理はご主人が一人で作っていました。お料理はどれも凝っていて家庭的でとても美味しかった!これは人気なのも納得です
おまけ
帰りに『天萬堂』できなこもちを買って帰りました。

砂糖を使わず、血糖値が上がりにくい結晶果糖という天然甘味料を使っているそう。さらに添加物も一切不使用。成形できないからパックにそのまま入っているのかな、と思うくらいトロトロ〜なお餅は飲めるくらい柔らかい!!(ほんとに飲んだら危ないですけどねw)きなこもたっぷりかかっていて程よい甘さですごく美味しかったです
