2014/03/14のお弁当
お疲れさまです。。
愛媛で大きな地震がありましたね。
西日本の広い範囲でも震度4の揺れがあったようで
愛媛、近郊の皆さん大丈夫でしょうか??
3.11と時期が近く、被害に遭われた方とても怖かったと思います。。
余震には注意が必要とテレビで言っていました。
今後大きなことにならないといいのですが・・・
●エビとスナップえんどうのオーロラソース炒め
●切り干し大根とカラーピーマンのサラダ
●ハムと大葉のくるくる巻き
●ゆで卵
●プチトマト
●十五穀米ごはん
エビとスナップえんどうはオーロラソースとうたっていますが、マヨとケチャップ(笑)
言い方でオシャレに感じますよね^^;
切り干し大根とカラーピーマンのサラダは初めて作ったのですが
意外とイケます♪
味付けはポン酢にしてさっぱりサラダに^^
切り干し大根は煮るぐらいしか思いつかなかったけどサラダもいいかも♪
食感がたくあんみたいでポリポリします!
ハムと大葉は思いのほか余白ができてしまったので苦肉の策(笑)
エビとスナップえんどうの炒め物、味見し過ぎちゃったかな^^;
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