ぎょぎょ
昨日は東京駅にある江戸八、ﾊﾟﾊﾟがもぅ３０年以上通ってるお鮨屋ｻﾝに行ってきました
すごくたくさんのお魚をいただきました
ﾎﾀﾃの磯辺焼きから始まり、お刺身では、鰹、ﾄﾛ、鯛、鮑、烏賊、鯖、赤貝、小柱。
酢の物で、ﾉﾚｿﾚっていう穴子の稚魚。
焼き物では、海老の頭、ﾊﾗｽ、鮪のｽﾍﾟｱﾘﾌﾞ、子持ちｼｼｬﾓ、鮹の炙り。
握りでは、ｺﾊﾀﾞ、雲丹、鯖、穴子、鮪…、巻物はﾈｷﾞﾄﾛ、穴ｷｭｳ、ｶﾝﾋﾟｮｳ。
最高でした
お魚大好き
釣りを始めてから魚に関心を持つようになり、今はなんの魚か当たる確率がかなり高くなってきました
あ、あと、鯨ﾍﾞｰｺﾝもいただいた
ﾊﾟﾊﾟとの久しぶりの食事も楽しめたし、身も心も幸せで満たされました
