春のちらし寿司こんにちは。 良い季節になってきましたね。 朝方と夜には、少し羽織るものがいりますが、 日中は、七分袖のカットソーで過ごしています。 春の季節、卒業・入学と慌ただしいのですが、 こちらは祖母が作ってくれたお祝いのちらし寿司。 ふきのとうや、筍、蕨(わらび)、スナップえんどうなど、 採れたての野菜もたくさん入っています。 具材は、その土地や作るお家によって それぞれ違うので、面白いですね。 それでは良い一日を。