おはようございます。
先週末は、曇り空や雨模様が続きましたが、
桜の花もなんとか持ちこたえて、
色もそのままに目を楽しませてくれました。
こちらは春休みに行った牧場のピザ。
これぞ地産地消というべき、
ほとんどの材料が、牧場と近所で作られています。
野菜も水分が滴るほど新鮮、お肉もジューシー、
そしてチーズの美味しいこと！
味が濃く、チーズに新鮮さを感じたのは初めてです。
もちろん窯焼きで、生地も薄く・・・
また食べたいなと思いました。
ラザニアとバゲット。
素材の味がしっかりしているので、
お腹がいっぱいになります。
「レストランよりも美味しい牧場」って、
なんかいいですね。