こんばんは。

久しぶりの夜の投稿です。


週末はほっと気持ちが楽になりますね。

すると何かちょっと美味しいものでも

食べたくなります。


そこで作ったチーズケーキ。




焼き色がつくまでオーブンの前で粘ります。

土台にクッキー生地を敷くと、

さらに味わい豊かに。


〈土台の作り方〉

バター50g、小麦粉100g、砂糖25g、

塩少々をこねて、型に伸ばします。

170℃で焼き色がつくまで焼いて

土台の完成です。



お腹いっぱい食べられるのが、

手作りのいいところですね。



それでは良い週末を。