ストレスだらけの仕事。
我慢も限界で爆発し辞めちゃった。
なんだろねー
んー、勢いやお金あるからって
飲食店の経営はしない方がいいって事かな。
やっぱりね、
自分が上に立つなら
最低1年はきちんと下積みして
接客からきちんと学んで
仕込みも1人で出来るくらいに
なってから経営してもらいたい。
経営者の1人がオープン後に入った私に
『これどう作るんですか?』
って聞いてきた事がある。
経営者のあんたが知らんもん
私が知るわけないやん(笑)
仕事中にスマホ触るわ。
お客さん食べてるのに掃き掃除しだすわ。
ピアス付けてるわ。
たまに数珠?の端のゴムが
スープに入ってるわ。
・・・その他もろもろ💦
細かいことをあげればキリがないくらい
飲食店としてはありえない事をしてた。
そして挙げ句の果てに
『飲食店を舐めないで!』
うん。
その言葉、そっくりそのまま
あなた達にお返しするわ!
友達にいつもグチってて・・・
見切りつけた私を正解!だと言う。
さて、新たな職探しをしよう!!!