最近、お昼ご飯にピザを作るのにハマってます
でもって、今日も作ろうと強力粉を出そうとしたら…
あれ
間違えて薄力粉を購入してました
いつもは強力粉でやってるけど、薄力粉で作ってみました
でもでも、発酵が不十分やった割に美味しく出来ました
いつものよりフワフワで良いかもしれない～
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東北地方太平洋沖地震から一週間。
亡くなった方々の御冥福をお祈りします。
先週、私は西宮ガーデンズに居ました。そこで、めまい？と感じるくらいの長い揺れを感じました。
家に帰ってテレビを見て、ホンマにびっくりしました。
それと同時に阪神淡路大震災の記憶が鮮明に蘇りました。
当時、私は小６で連休明け早く友達と遊びたいと交換日記を書いてから寝ました。
明け方、聞いた事も無い地鳴り？なのか家の外壁が剥がれ落ちる音なのかゴーっと言う音と揺れに恐怖を感じました。
その後、道路に出て見た光景や怪我をした兄と行った病院の光景は今でもハッキリ覚えています。
私は、その直後から仮設住宅が当たるまで公民館で暮らして居ました。最初の配給が夜で、小学生の私でも怖くて何も喉に通りませんでした。
あの時、色んな場所から文房具を送ってくれたりして沢山の優しさに救われたと思います！
卒業式は非難してる人達が居るので、体育館ではなく近くの屋内テニスコートで行われました。体育館で卒業式を出来無い事を申し訳ないって、非難してる方々がテニスコートから紙吹雪をつくってくれました。
誰もが辛いはずやのに、誰かのために、みんなのためにってなってました。
本当に、みんなで支え合って復興してこれたんやって思います。
あの時、あたしは助けてもらったし沢山の優しさに救われました。
今、私に出来る事をやり続けていこうと思います。
原発の周辺にお住まいの方々は本当に不安だと思います。
原発で命を削って作業をしてくださってる方々にも感謝です。
東北が一日でも早く復興しますように！
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