お久しぶりです

皆様お久しぶりです

お久しぶりなのに、アメンバーに残していただいていた皆様、ありがとうございます
とーってもうれしかったです

実は、広島から地元に転勤になりマイホームをたてることになりました

なのでblogを心機一転しようとおもいます

よかったら御覧ください


http://s.ameblo.jp/emi-go-house/


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おもてなしランチ

またお久しぶりな更新になってしまいました・・

先日広島にきて、初めてお友達におもてなしランチをつくりました

メニューは

ビーフストロガノフ

モッサッァレラチーズと生ハムのピザ

サラダ

前菜

です

前菜は

簡単だけど見栄えがいいもの・・というのに気を付けて作りました

サーモンの一口アミューズ

スモークサーモンの上にゼラチンの乗せバジルパウダーをかけました

海老の三色ソースかけ

海老といってもサラダ用の海老なんですがこうすると華やかになりますよね

マリネした玉ねぎの上に海老をおき

パプリカ（２色）ときゅうりをあらみじんにしたもの（これもマリネしてます）をかけただけです

グレープフルーツの生ハムサラダ菜巻き

その名の通りグレープフルーツを生ハムとサラダ菜で巻いただけです

お友達がトマトが苦手だと聞いていたので

サラダにもグレープフルーツをいれました。

モッサッァレラチーズを入れたので水分のあるものをいれたほうが全体のまとまりがいいかなっておもったんです。

あとはコンソメゼリーです

パプリカ、コーン、オクラ、海老を入れてコンソメゼリーにしました

久々のおもてなしランチだったので

要領が絶対悪くなってる・・と思い（笑）

とにかくぱぱっと作れるものばかりになりましたが

とっても喜んでもらえたので嬉しかったです

第二段もぜひやりたいと思います！

長男バースデー

今日

長男が５歳を迎えました

実は先週帰省していたので

帰省先で

両家揃って料亭で

長男の誕生日をお祝いしたんです。

でも長男には誕生日会というのは内緒で・・

最後にサプライズでケーキを用意し

サプライズの誕生日会をしたんです

喜びのはにかみ笑顔

５歳児にも十分サプライズは通用するようです。

長男がずっと食べたがっていた

チョコレートケーキを用意しました。

今日は

誕生日本番ですが

張り切ったお料理は作らず・・

長男のリクエストで動物園に行こうと思います

そして長男のリクエストで外食でお祝いします

これくらいの年になると

リクエストしてくれるようになるので

希望が分かっていいですね

素敵なお誕生日になりますように

大変だった引っ越し

引っ越しについても記録のため書き記しておきます

主人の会社は辞令がでてから２週間で引っ越さなければいけません。

辞令がでた次の日から１週間

主人は広島に引き継ぎにいったので不在でした。

私は子ども二人を見ながら引っ越しの準備。

といっても引っ越し業者さんが見積もりに来てくれるまで

２，３日またないといけないんです。

この時間がもどかしい！！

うちには１０枚ほど段ボールをストックしていましたが

１日で使いきってしまったので

同じ会社で同じマンションの方に

数枚ずつ頂き出来るところから詰めていきました。

（２週間しかないのに楽々パックではありません・・）

まだ長男が春休みだったので

最後かもしれないから・・ということで

長男のお友達の家に遊びにいったりもしました。

そして皆さんへのお礼の品も購入しました

名古屋の同じ支店の方

同じマンションで同じ会社の方

マンションのお隣の方

長男のお友達

次男のお友達

幼稚園（クラス全員、年少担任、年中担任、幼稚園の職員）

長男の英語の先生（日本の先生、外国の先生）

そして

新しく広島でお世話になる支店の方

新しいマンションの隣の方

新しいマンションの同じ会社の方

などへのあいさつの品も名古屋で購入しました。

その合間で、

昨日書いた幼稚園の下調べ

部屋の本格的な掃除（会社が借りている部屋ですぐ後任者が入居するためクリーニングが入りません）

習い事の転校手続き

も、しなくてはならず・・本当に大変でした。

主人は広島の引き継ぎが終わって名古屋に帰ってきても

連日飲み会で深夜まで帰ってきませんので

本当に頼れない環境です。

でもくよくよする時間もないくらい本当に忙しかったです。

幸か不幸か

うちの会社は借り上げマンションを会社から指定されるので

家を決めるという作業がありません。

なので引っ越しまでに現地に足を運ぶという作業をしなくていいのが救いです。

（ただ、選べない分、当たり外れがあります。広島のマンションは名古屋の時のマンションの半分の広さしかありません・・）

でも

子どもを見ながら一人で、がむしゃらに作業するしかないので

ストレスもたまります・・

合間で次男のお友達が送迎会を開いてくれたり

会社の後輩の奥様が送迎会をしてくれたり

会社の上司の奥様たちとモーニングにいったり

(上司の奥様たちは皆さん広島経験者ばかりだったので色々教えていただきました）

 

楽しい時間も沢山過ごすことが出来ました！

辞令が出てからは本当に

怒涛の日々でしたが

振り返ってみれば

名古屋での生活は私の人生においての宝物です。

心の中に

ずっと温めておきたい

楽しい時間でした。

そんな生活がまた広島でも送れるように

頑張っていきたいと思います。

予定

朝からバタバタな今日この頃です

幼稚園バスが早いので７時４５分に家を出ないと間に合わないんです・・。

それまでに

長男&次男の朝食、着替え、トイレ

長男のお弁当

主人の朝の支度

私の朝の支度&メイク

洗濯を干す

これを７時４５分までに終わらせるのでホントに必死です。

今日は

もうすぐ長男の幼稚園で茶話会があります

親子遠足や参観や次男を連れていった園庭解放で数人の方とはお話しましたが

今までお話したことがない方がほとんどなので

色々な方とお話できたらいいなと思います。

キッズスペースも作ってくれるようなので次男がおりこうにしてくれるといいな

来週も何かと予定があって・・

月曜日は長男の体操教室の参観

次男をファミサポに預け一人でいくことにします。

先月も参観があったんですが

他の未就園児の子たちはみんなおとなしくおりこうさんだったのに

うちの次男だけ本当に騒がしくって

回りにも迷惑をかけてしまうし、長男の様子も全然見れなかったので

今回は思いきって預けることにしました。

長男との時間も大切にしていきたいと思います。

水曜日は

近所の集会所で身体測定をしてもらえるので

次男を連れていって測ってもらおうと思います

近所の人たちが集まるようなので近所にお友達ができるといいな～。

木曜日は

長男の幼稚園のお友達の家にお邪魔します（幼稚園にいっている間にお邪魔するので、長男抜きですけど）

この間一緒にランチにいったお友達です

広島にきてお友達の家にお邪魔するのは初めてなのでドキドキです

金曜日は

同じ地区の幼稚園ママさんたちにランチに誘われたのでいってきます

５組くらいかな？

子どもが二人いると大変だけど

上の子と下の子のお友達が両方できるので

嬉しいです

広島ライフ楽しんでいきます