【募集対面】りんごの万能だれ　欲張りレッスン

長野県上田市の
季節を楽しむ♪まいにちごはん
畑のちいさな料理教室 エミールキッチン
 
古田絵美です。
 

プロフィール　こちらから

 

 

 

おうちにあって欲しい調味料
りんごの万能だれ作りませんか？
 

 

 

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リピーター続出

大人気のりんごの万能だれ。
今年も作りましょう！
 
 
 
 

 

こんなお悩みありませんか？

 

✔市販の焼き肉のたれではなく
見える材料で焼肉のたれを作りたい
 
✔一人で作るとはかどらない
 
✔材料用意されているところで作りたい
 
✔時短に、味の決まる調味料作りたい
 
✔手作り調味料を作りたい
 
 
 
そんなお困りの方は
ぜひご参加くださいね。
 

 

 

 

りんごの万能だれは

こういうたれです

 

●常温で半年保存可能
炒め物、焼き物、揚げ物、和え物など
なんでも使える発酵調味料
 
●いわゆる焼肉のたれです
 
●毎年リピーター続出の大人気たれ
 
●これさえあれば時短に、味付けに困らなくなります！
 
●りんごの採れはじめ10月～12月頃に1回
りんごがやわらかくなる前3月頃に1回
年2回作るだけで一年中楽しめます
 
 
 
 
りんごの万能だれは
こんな方におすすめです
 
 
✔発酵食品が好きな方
 
✔簡単に味が決まる、万能調味料を作りたい方
 
✔忙しくてつい市販の〇〇の素、〇〇のたれに頼りがちな方
 
✔時短でからだに優しい料理が作りたい方
 
✔安心して使える手作り調味料を作りたい方
 
✔一人ではなかなか作る時間をとれない方
 
✔自分で材料の用意をしないで作りたい方
 
 
お待ちしています。
 
 
 
 
 

 

りんごの万能だれ　対面　

欲張りレッスン

 

りんごの万能だれ作りと
これを使った調理法をお伝えします。
 
年末前に忙しい方や
雪が降ったら出かけるのがイヤとなる前に
冬にみずみずしい大根漬物や
つきたて餅も一緒に
まとめて作りませんか？
 
 
 
 
◆内容
りんごの万能だれ
 
【ご希望あれば追加で下記追加承ります】 
①大根漬物 大根の福神漬け風 
②大根、人参、ヤーコンの漬物 
③切り干し大根の松前漬け風 
④ジップロックで作る大根のさっぱり漬け
⑤のし餅 
　　もちつき機で作ったお餅を袋に入れてのします
　　のしたお餅を持ち帰り、
　　次の日におうちでカットをお願いします

 

　

 

追加で作ることのできる漬物は

右下の写真です。

 

どれも美味しくておすすめですが

このしょうゆ漬けは

とても人気です！

 

 

 

 

 

 

◆日時 
12月19日（木）10～14時の時間内
りんごの万能だれ以外の作りたいものご希望聞いた上で、
時間調整します。
 
 
おおよその予定 
(みなさんの作りたいものによって、時間は変わることあります) 
 
10時～11時 
　りんごの万能だれ 説明 
 
11時～12時 
　りんごの万能だれ作り 
　(りんごの万能だれを以前作ったことあり説明不要の場合には
　11時スタートでも大丈夫です)
 
12時～13時 
　軽食 
 
13時～14時 
　漬物作り
 
 
◆場所
講師自宅（上田市塩田地区）
(場所の詳細はお申し込みいただいた方に
ご連絡いたします)
 
　　 
◆参加費
4000円（りんごの万能だれ　1Lのお持ち帰り付き）
 
【別途追加料金】
①りんごの万能だれ 
　　講座料金には1リットルのお持ち帰りは付いていますが、
　　それ以上作りたい場合には、 1リットルに付き1600円 
 
②大根漬物1種類につき1000円 (大根漬物持ち帰り付き)
　　 作りたい漬物お選びいただけます。 
　　・大根漬物 大根の福神漬け風 
　　・大根、人参、ヤーコンの漬物 
　　・切り干し大根の松前漬け風 
　　・ジップロックで作る大根のさっぱり漬け
 
③のし餅 一升分 1000円 
　　もち米4合～10合分までお好きな量お選びください。 
　　目安としてたとえば、もち米4合か5合分でしたら、
　　ジップロックMかLサイズがぴったりです。
 
 
◆持ち物
・筆記用具
・エプロン
 
 
◆その他
・男性のご参加はご遠慮ください。
・お子様同伴の方も可能ですので、
　お子様連れでご希望の場合にはご相談ください。
 
 
 
注意キャンセルについて
 
・体調不良による当日のキャンセルについては、
　8時まででしたらキャンセル料いただきません。
   8時以降は、りんごの万能だれとお餅については、
　材料費をいただきます。 
 
 
注意感染症防止として
 
・レッスン当日朝の判断で、
感染症の流行状況によっては延期や中止があることご了承ください。
このようなときにはご相談させていただきます。
 
 
◆お申込み
こちらをクリックしてお申込みください。
 

 

 

  お客様の声

 

・材料用意を自分でしないので毎年来てしまいます
 
・なんでも使えていいですね
 
・市販の焼肉のたれだと使わないような料理も、材料が分かるからこそなんでも使いたくなります
 
・美味しくていろいろ使っているので、すぐなくなってしまいます
 
・一人で作ると遠い作業も、来るとすぐにできて嬉しいです
 
・自分で作ろうとすると材料を用意するのが面倒で、毎回リピートしています
 
 
 
 
みなさん、いろいろな料理に使われています。
 

唐揚げもこれだけさえあれば下味バッチリ！

冬は煮魚も美味しいですね。

 

 
 

 

 

美味しい手作り調味料。
りんごの万能だれ作りましょう！ 

 

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大人気のりんごの万能だれは

 

遠方の方にも作ってほしい

自宅で自宅の道具で作ってほしい

 

そんな思いで

オンラインレッスンも行いますね。

開催は1月～3月、募集は12月中旬より行います。

 

 

 

 

 
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