九州男児の奮闘記録
見つけていただきありがとうございます。福岡は小倉で「こらぁ源」というもつ鍋店を営んでおります。他にも「くしの遊」「黒ばた」という飲食店もあり、日々精進で不景気に吹っ飛ばされそうになりながらがんばっております(笑)。 もつ鍋の【お取り寄せ】なんかもやっておりますのでせっかくなのでちょこっとだけご紹介いたします
こらぁ源【お取り寄せ・通販】サイト
もつ鍋 3種類全てお試しセット
こらぁ源のもつ鍋 3種類が全てお試しでお取り寄せできるお得なセット♪はじめての方にオススメです

九州黒毛和牛もつ鍋 鶏ガラ塩味
多水たきのスープがベース!!職人による塩もつ鍋スープ

九州黒毛和牛もつ鍋 鶏ガラしょうゆ味
王道の鶏がらしょうゆ味!鶏を長時間煮込みコラーゲンたっぷりのスープに

九州黒毛和牛もつ鍋 とんこつ味噌味
人気No.1!本場の味!とんこつ出汁を秘伝みそとブレンド 深く豊潤な味噌味


Amebaでブログを始めよう!

オリーブ畑 藤原くん

どうも!カドです!


今日は友人の藤原くんを紹介します得意げ


私が一人でプラっと遊びに行くときに行くお店の一つ「スペイン厨房 オリーブ畑」のオーナーです


店内はこんな感じ!


九州男児の奮闘記録


スペインらしく「情熱の赤」に統一されています。


料理は本日のパエリアやアヒージョなどスペインバル料理が満載です!


九州男児の奮闘記録


カウンターは活気があり、イケメンスタッフが小粋なジョークを交えつつ軽快に腕をふるいます。

女性にはいいかもしれません。イケメンですから




これがオーナーの藤原くん

九州男児の奮闘記録

彼も私と同じ長崎出身です。二人とも学生のころからの友人(‐^▽^‐)



今日は夕方6時という早い時間にビールといつものコレ↓を頂いています

九州男児の奮闘記録


はい!焼酎です

スペインなのに焼酎です!

でも普段はウーロン割りですが、ココではシャレオツに「ジャワティー割り」です(^∇^)


皆さんも近くにお寄りの際はフラっとのぞいてみてください。


料理も美味しくトークもおもしろいのでオススメです!


■店舗情報
---------------------------------------------
スペイン厨房 オリーブ畑

福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-8 2階
093-522-001
詳細はこちら




ついでにこの日の出来事・・・・

この日はこの後早めに家に帰り、ビールを飲みながらゆっくりとした時間をすごしていると「こらぁ源 堺町店」のスタッフが一人で家にいるのを聞いたとたん遊びに来ました。
夜中1時に・・・

結局4人で宴が始まり、ビールや焼酎を飲み干し、「JIN」の最終回を見て朝を迎えました。







グッバイ・・・俺の一人の時間・・・








でも仕事の話やバカ話など、楽しい「飲みニケーション」が出来ました。(*^▽^*)


九州男児の奮闘記録

ウチのキッチンでおどけるスタッフたち

こういう時間は大切ですね♪



英才教育

カドです


今回はうちの先日3歳になった息子のお話



子供の成長とは早いですねぇ・・・


こないだ生まれたのと思ったら、いつの間にか歩いていて、いつの間にか片言ながら話をいている目



私は仕事が忙しいため、子供のことは嫁にまかせっきりにしてしまっています。



なのでたまにですが日曜日チビと遊んでいます(^∇^)




私は昔から格闘技が見るのもやるのも好きで、趣味なのですが先日なにげなくグローブをはめてていたら、チビが「自分もはめるぅ」と言いだし・・・・


まじか??と思いはめてみると。


かなりご満悦(*^▽^*)

サッカー用のキックレガースもつけて


九州男児の奮闘記録



調子の乗ってパンチの打ち方など教えていたら・・・・




こんなんなっちゃいましたヾ(@°▽°@)ノ










行く末はK-1選手ですな。


きっとバダハリの息子を倒しているでしょう(息子がいるのか知りませんが・・・)



英才教育スタートです(^∇^)




その後もずっと練習していたら・・・・



・・・


・・



・なんと




変身しました














オーズです











これにはかなりやられました(-^□^-)


先日のくしの遊

どうも!

ちょっと更新が遅くなりましたカドです( ̄▽+ ̄*)



先日私のお店くしの遊に来ていただいた皆さんをご紹介



まずは、ウチのデザイン会社で働いてもらっていた元スタッフできるプランナー「ユウイチ」!と昔から(十数年)なにかイロイロ繋がりが深いかわいい弟分「ヒロ」!

九州男児の奮闘記録



ユウイチはビットライズというインターネットサービスの会社を経営している社長さん(^∇^)
昔からデキル男でした。最近福岡博多にも進出し勢いにのる男です。
自慢の男ですねo(^▽^)o


ヒロはそこのかなりデキる(?)営業マン(*^▽^*)
昔からかわいいヤツです。


最近忙しくなかなか会えませんが久しぶりに来てくれました。


この後スタッフがもう一人参加して新しい博多支店の展開について語っていました(^∇^)


応援してます!頑張ってねん





お次はいつもお世話になっているJCの皆さん


九州男児の奮闘記録



サッカー部の仲間(私ユーレーですが、サッカー部です(笑かしますね))「松井委員長」と「クニマサくん」あと右に移るのは「ショウコ」!

このショウコは十代のころから知っているのですが、よく男に泣かされては話を聞いてあげていた・・・という記憶しかナイ(ノД`)カワイイやつです


いまやこんなに大きくなるとは(笑)



あとアニキ!(オジリさん)

九州男児の奮闘記録



・・・・・・




・・・・




・・イカサマ弁護士みたいです。ドラマの脇役の悪者みたいです・・・

















みんな楽しんで帰っていただけたみたいでよかったです。




いつもありがとうございます






最後にレストランバー「ニューヨークニューヨーク」グループの中原くん

九州男児の奮闘記録



ちょっと間抜けでカワイイやつですが、一応社長さんです(笑)


こう見えてもうすぐ四店舗目を開店させる予定のデキる社長さんです(笑)

普段はバカですが・・・・



最近よく一緒にいるような気が・・・・




とこんな感じで皆さん来ていただきました。ありがとうございます。






この後はいつものように中原くんに誘われ、私たちの友達のお店がオープンということで、いってまいりました、【大人居酒屋 KURODA】!


九州男児の奮闘記録



同級生のクロダ君がやっている店です(こう見えても同い年)が、このたび移転オープンしました。






10時までは居酒屋営業、その後は昭和のカラオケパブに変身します。


九州男児の奮闘記録



もちろん昭和の歌しか歌えませんヾ(@^▽^@)ノ



さきほどの「ユウイチ」&「ヒロ」も無理やり参加させ(笑)歌いまくりました。

九州男児の奮闘記録

ユウイチ!コンプレックス歌ってます♪


九州男児の奮闘記録




こんな感じで実に楽しく、いいストレス発散となりました。














こらぁ源 堺町店


こんにちわ(^。^)
カドです。

今日は先ほどこらぁ源堺町店の仕込み中におじゃましてきました

photo:01



仕込み中の料理長 古賀と弟子の太一くんd(^_^o)



photo:02



店長の小川と太一くん




みんなワイワイ言いながら楽しそうでした。

こらぁ源堺町店は和の雰囲気が凛とした感じでいいですよ(^O^)/

photo:03




iPhoneからの投稿

こらぁ源京町店での奮闘

どうも!カドです。

先日のこらぁ源京町店でのデキゴト(^∇^)

その日は事務仕事がたくさんたまっており、事務所で遅くまで仕事しなきゃな~

と思いながら夕方、こらぁ源京町店の様子を見に顔出しました。


九州男児の奮闘記録


真剣に「本日のオススメメニュー」を書いているこらぁ源京町店 店長「福山」!


その店長とバカな話などしており、ゆっくりとした時間を営業時間まですごしていると・・・

厨房のスタッフがボソッと一言

「店長!今日週末ですけど、スタッフ足りますかねぇ」


店長:「えっ!今日はスタッフちゃんと人数入れてるよぉ~」


スタッフ:「本当ですか?ならよかった、シフト表になかったもんで・・・」

店長:「えっ・・・・・」

シフト確認中・・・・

店長:「社長!!!今日他の店入ってます?(他の店で働いてますか?)」

私:「え・・・・いや・・・・空いてるけど・・・・」


店長:「ラッキーーーー」


どうやらシフトを平日人数にしてしまっていたようです


ということで炎の料理人「カドッチ」の登場です!


九州男児の奮闘記録


焼鳥を焼く私・・・・炭焼きなのでかなり暑いです・・・汗ダクダク

お客さんはうれしい事に次から次へ絶えません


こんな感じで楽しく働いて帰りましたとさ・・・

事務仕事は翌日にまわしました。