ストウブに興味を持ったのは、こんな言葉を目にしたからでした。
○このお鍋で作った煮込み料理がおいしい！
→食べてみたい！
○このお鍋で炊いたご飯が美味しい！
→食べてみたい！
○無水調理ができる
→無水調理？ナニソレかっこいい♡
使ってみたいけれど（私には）高価。
使いこなせる自信もない…。
そんなこんなで数年経ちました。
今年思い切って購入しました！
（セールになっていたのです。笑）
さっそくシーズニングして、わくわくした気持ちで使い始めました。
が。
はじめて使ったその日にさっそく焦がしてしまいました
ストウブのレシピを見て作ったのですが…何がいけなかったのか？？
焦げの落とし方をネットで調べ、重曹を使って焦げを落としました。
再びシーズニングしてからビーフシチューを作りした。
が
またまた焦げました…なぜー
？？
調べたところ、火加減が強いのかもと思いました。
一番弱火にしているのですがコンロの火力が強めなのかもしれません。
料理苦手な私には使いこなすのが難しいと思いました（トホホ）
せっかく買ったので、使いこなせるように日々試行錯誤していきたいと思います！
まずは重曹で焦げを落とし、シーズニングしようと思います…
（何回目ー？笑）
