日々、自炊
をしているのに、料理ネタあげてなかったな～と思い、最近一番ヒット
したのをUPします
お中元でいただいた素麺
いつもは食べないで賞味期限を終えてしまうことが多いのですが、cookpad
で調べたら、ビビン麺のレシピ発見
冷麺じゃないので、歯応えが物足りないのかと思ったけど、いただきものの
徳島の手延べ素麺が、太め&コシのある麺だったのでぴったりでした
絡めるタレは、コチャジャン、酢、麺つゆ（3倍濃縮）を大さじ2ずつに、
ごま油大さじ1.5、すりおろしにんにくを少々々を混ぜるだけなので簡単
是非、お中元でもらった素麺が残っている方は、おためしくださいね
残暑
が、まだまだ続きそうですが頑張って乗り切りましょう