こんにちは
em.COCO〈エムココ〉です![]()
前回の記事、たくさんの方が読んでくださったみたいで、
どうもありがとうございます![]()
IGでもコメントいただけてうれしかったです
★★★★★★★★★★★★
クッキー生地を冷蔵庫で寝かすときってどのように保存していますか？
私は、まとめた生地を少しつぶして、なんとなーく四角の形にして、
ラップに包んで冷蔵庫に入れていました。
そのあと、休ませた生地を4mmの厚さに伸ばしていくんですが、
意外と固いんですよね。。
私は最近は4mm厚で作ることが多いです。
全量を伸ばすなら、ある程度の大きさの台がないとはみ出してしまうし。。
それもあって、以前記事に書いためん台を使っていました！
が！
このめん台やっぱり重いので、洗うのが一苦労。。![]()
ギリギリシンクに入る大きさだったからよかったけど、確認してなかったから危なかったー
もう少し楽な方法はないものかと、いろいろ考えて行き着きました！![]()
洗い物も最小限で時短★
型抜きクッキーを作る方法♡
この方法で、だいぶストレス軽減です
次回の記事に写真付きで手順まとめますね
mayu
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