藍色好き - Blue Monologue
大好きなカフェアプレミディ・レコーズから
4月にリリースされたコンピレーション、
Blue Monologue
- Daylight At Midnight
この神秘的なブルーのジャケットにも一目惚れですが、
帯にも書いてあるとおり、深い内省を秘めたブルーな
音楽のセレクション。
深ーく静かな独特の世界です…。
個人的に好きなThe Cinematic Orchestraの曲が
収録されていたのもウレシイ。
アプレミディ・シリーズ、次の新作も待ち遠しいです。
- ブルー・モノローグ Daylight At Midnight/V.A
- ￥2,400
- Amazon.co.jp
LA TORTUE / ラ・トルチュ
ずっと気になっていたビストロにようやく行ってきました。
LA TORTUE ラ・トルチュ
淡いパープルの外観が素敵なレストランのオーナーは
「タテルヨシノ」などのレストランで有名な吉野建シェフ、とのこと。
年明けに行った直島で宿泊したベネッセハウスにも
吉野シェフのレストラン、
ステラマリス
があり、そちらのお料理もとても美味しかったので
楽しみにしていました。
前菜のパテ・アンクルート！！！パイで包んであり、ボリュームもあってすごく美味しい↓
こちらも前菜、アスパラのリゾット↓
そしてメインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。とろとろで絶品でした↓
こちらもメイン、サーモンのミキュイ ステラマリス風。
スモークサーモン好きにはたまらないです。。↓
そしてデザートのクイニーアマン。青リンゴのソルベ？もすごく爽やかでした。
見た目もこんなにカワイイ・・・↓
コースもありましたが、どのお料理も魅力的だったので
今回は2人でアラカルトで前菜とメインをオーダー。
最初はもう一品前菜をオーダーしていたのですが、
スタッフの方から多いかも…と。
確かにどれもボリュームがしっかりあり、
アミューズ、そしてパンも3～4種類ついてくるので
減らして正解でした。
本当にどれも外れがなくて、美味しくて
ぜひぜひまた行きたいお店です。
こじんまりとしたビストロで気軽に入れるのもまた良い感じ。
今度はランチも行ってみたいですね～