今日のランチ

こんにちは！El Zeroサポーターのミミです

今日はお休みだったので、昨日は夜更かししお昼過ぎに起床。

お腹が空き冷蔵庫を物色していると舞茸、ベーコン、生クリームがあったの
でパスタを作ろうといざお湯を沸かしたけどパスタがない事が発覚

急遽マカロニに変更して作りました
その名もベーコンとキノコ香るクリームパスタ。

作り方は本当に簡単！
①オリーブ油とニンニクを炒め、香りが出たらベーコンを投入し炒める。

②そこに好きなキノコを入れる。
私的には舞茸は味が出るので必須です！今回は舞茸とエリンギを入れました。
③白ワインをいれ、しんなりするまで炒める。
④最後に生クリーム、牛乳、粉チーズをいれ、茹で上がったマカロニを入れ完成！

見た目以上の味で、本当に美味しかったです

簡単に出来るのでぜひお試しあれっ！


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